Romina Carrisi

“L’incontro con Care to Action è una sorta di cosa giusta al momento giusto: è avvenuto in un momento della mia vita in cui sono in pace con me stessa, rappresenta un legame con l’India, terra che amo, e con mia madre che me l’ha fatta scoprire”

Ritu Dalmia

È difficile trovare le parole per spiegare come Ritu Dalmia sia la brillante chef e ristoratrice che è. Eppure, eccola lì, a 40 anni, come una delle chef più celebri dell’India, comproprietaria di tre ristoranti in India, tre a Milano, in Italia ed a capo di un’azienda di catering che opera in tutto il mondo.